Mutfak Şefi olarak, restoranımızın mutfak operasyonlarını yönetecek deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Mutfak Şefi olarak, mutfak personelini yönetmek ve mutfak operasyonlarını verimli bir şekilde yönetmek sizin sorumluluğunuzda olacaktır.

Genel Nitelikler

• En az 5 yıl mutfak deneyimine sahip olmak
• Fırın Lavaş ve Lahmacun tecrübesine sahip
• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim olmak
• Ekip yönetimi ve liderlik becerilerine sahip olmak
  
• Yoğun çalışma ortamlarında sakin ve organize olabilme yeteneğine sahip olmak
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek

İş Tanımı

• Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
• Yiyecek stoklarını yönetmek ve sipariş vermek
  
• Mutfak personelini yönetmek, eğitmek ve motive etmek
• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak
•